Журнал

Коллагений төрөл: I, II, III дугаар — яагаад чухал вэ?

♡Хадгалах ↗Хуваалцах ↑Дээш Коллаген гэж юу вэ? I төрөл — Арьс, яс II төрөл — Мөгөөрс III төрөл — Цусны судас Аль төрлийг сонгох? Молекулын жин Зөв хэрэглэх Түгээмэл асуулт Коллаген уухаар шийдсэн хэрнээ саван дээрх "Type I", "Type II", "Type III" гэсэн тэмдэглэгээний өмнө гацаж зогссон уу? Танд яг хэрэгтэй төрлийг 9 минутын дотор тодруулж өгье. Дэлгүүрийн тавиур дээр коллагений сав бүр өөр өөр зорилготойгоор эгнэсэн байдаг — нэг нь арьсанд, нөгөө нь үе мөчинд, гурав дахь нь цусны судсанд гэх мэт. Тэгвэл өөрийн биед юу дутагдаж байгааг хэрхэн мэдэх вэ? Хэзээ, алийг нь, яаж хэрэглэвэл жинхэнэ тус болох вэ? ❄ Монголын -30°C хүрдэг өвөл, хуурай агаар, хүчтэй хэт ягаан туяа нь арьсны коллагений задралыг хурдасгадаг. Үүн дээр мах, сүүн бүтээгдэхүүн голлосон уламжлалт хоолны дэглэм нь жимс, ногооноос авдаг C аминдэмийн хэрэгцээг хангалттай хангадаггүй тул коллагений нийлэгжилтэд шууд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нийтлэлд коллагений 28 гаруй төрлөөс хамгийн чухал гурав, өөрөөр хэлбэл I, II, III дугаарыг эрдэм шинжилгээний эх сурвалжид тулгуурлан задлан харуулж, Монголын нөхцөлд тохирсон сонголтыг санал болгоно. Мөн молекулын жингийн утга учир, зөв хэрэглэх аргачлалыг мөн тусгасан. Бүх бүтээгдэхүүний цогц харьцуулалтыг бидний Коллагений бүрэн гарын авлага хуудаснаас дэлгэрэнгүй үзэж болно. BB LAB Бүтээгдэхүүн харах → 01Коллаген гэж юу вэ? Коллаген гэдэг нь хүний биеийн нийт уургийн 25-30 хувийг эзэлдэг, хамгийн элбэг тархсан бүтцийн уураг. Арьсны гуравны хоёр орчмыг, түүнчлэн яс, шөрмөс, үе мөч, цусны судасны бүрдэл хэсгийг үүсгэдэг. Химийн бүтцийн хувьд гурван гинж хоорондоо ороолдсон (triple helix) онцгой хэлбэртэй бөгөөд энэ нь эд эсэд бат бэх чанар, уян хатан чанарыг зэрэг өгдөг. Гол асуудал нь нас ахих тусам бие өөрөө коллаген үйлдвэрлэх чадвараа алддаг явдал. Судалгаагаар 25 насны орчмоос жил бүр 1-2 хувиар коллагений нийлэгжилт буурч эхэлдэг нь тогтоогдсон. 40 наснаас хойш энэ бууралт арьсны уян хатан чанар, үений зөөлөн хөдөлгөөн, судасны уян хатан чанарт тодоор мэдрэгдэж эхэлдэг. Насаар коллагений хэмжээ (%) Баганыг дарж насны утгыг үзнэ 100% · 20 нас ☀ Монголын өндөрлөг нутгийн хүчтэй хэт ягаан туяа гадаад орчноос коллаген задлах гол хүчин зүйл болдог. UV туяаны нөлөөгөөр арьсны дотор идэвхжсэн MMP ферментүүд I төрлийн коллагений утаснуудыг тасалж, цаг бусын үрчлээс үүсгэдэг. Хүний биед одоогоор нэрлэгдсэн 28 орчим төрлийн коллаген байдаг ч, тэдгээрийн 90 гаруй хувийг I, II, III дугаартай гурван төрөл эзэлдэг. Иймд хэрэглэгчид зөвхөн энэ гурвыг сайн ойлгосноор л нөхөн тэжээх бүтээгдэхүүнээ илүү тодорхой сонгож чадна. 02I төрлийн коллаген — Арьс, яс Хамгийн өргөн тархсан, хамгийн сайн судлагдсан төрөл бол I төрлийн коллаген юм. Энэ нь таны арьсны коллагений 80-90 хувийг, ясны органик бүтцийн үндсэн хэсгийг бүрдүүлдэг. Түүнчлэн шөрмөс, шөрмөсний бүрхүүл, нүдний эвэрлэг бүрхэвчинд ч агуулагддаг. IАрьс · Яс IIМөгөөрс · Үе IIIСудас I төрөл — Бүтцийн үндсэн уураг Арьсны дерм давхарга, ясны органик матриц, шөрмөсний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг. Ихэвчлэн загас, үхрийн гаралтай гидролизлэгдсэн пептид хэлбэрээр хэрэглэдэг. 80–90% Арьсны коллаген 2.5–10г Өдрийн тун 8 долоо хоног Үр дүн мэдрэгдэх II төрөл — Үе мөчний мэргэшсэн Мөгөөрс, нугаламын дискний үндсэн коллаген. UC-II буюу задраагүй хэлбэрээр нь дархлааны хариу урвалын аргаар үйлчилдэг. Тахианы өвчүү, үхрийн мөгөөрснөөс гаргаж авдаг. 50%+ Мөгөөрсний коллаген 40мг UC-II тун 90–180 хоног Үр дүн мэдрэгдэх III төрөл — Цусны судас, арьсны гүн Цусны судасны хана, дотоод эрхтний бүрхэвчинд байдаг. I төрөлтэй үргэлж хамт оршдог тул нэмэлт бүтээгдэхүүнд ч ихэвчлэн хосолсон хэлбэрээр ордог. I + III Хамт хослол Vit C Кофактор Судас Гол үр нөлөө Proksch нарын (2014) хяналттай судалгаагаар өдөрт 2.5 г коллагений пептид 8 долоо хоног хэрэглэсэн бүлгийн арьсны уян хатан чанар статистикийн хувьд ач холбогдолтойгоор сайжирсан нь тогтоогдсон. Энэ төрлийн пептид гэдэсэнд хялбар шингэж, арьсны фибробласт эс хүрч шинэ коллаген нийлэгжүүлэхэд түлхэц болдог. Өмнө Дараа Коллаген хэрэглэхийн өмнө ба 12 долоо хоногийн дараа ❄ Монголын өвлийн 20-30 хувийн чийгшилтэй байрны хуурай агаар арьсны эпидермис давхаргаас чийгийг сорж авдаг тул доод давхаргын дерм дэх коллаген хатуурч, хэврэг болдог. I төрлийн пептид арьсны чийг барих чадварыг дотроос нь дэмждэг. I төрлийн коллагений хамгийн түгээмэл эх үүсвэр бол загасны коллаген болон үхрийн коллаген. Загасны гаралтай коллаген нь молекулын жин бага, амин хүчлийн бүтцээрээ хүний коллагентай илүү төстэй тул шингэц өндөртэй гэж үздэг. 03II төрлийн коллаген — Мөгөөрс, үе мөч II төрлийн коллаген нь үе мөчний мөгөөрс, нугаламын хоорондох диск, хамрын мөгөөрсний 50 гаруй хувийг бүрдүүлдэг. I төрлөөс ялгаатай нь эсийн гадаргуугийн матриц буюу гликозаминогликантай нягт холбогддог, ус шингээж үеийг "дэвсгэрлэх" үүрэг гүйцэтгэдэгт оршино. Type II · Үе мөчний мэргэшсэн Мөгөөрс · Үе мөч · Нугалам Гол эх үүсвэр Тахианы өвчүү, үхрийн мөгөөрс Онцлог хэлбэр Undenatured (UC-II) буюу задраагүй Тун Өдөрт 40 мг орчим (undenatured) Үр дүнгийн хугацаа 90–180 хоног II төрлийн коллагений хамгийн сонирхолтой онцлог бол undenatured буюу задраагүй хэлбэр (UC-II) юм. Ердийн коллагенийг өндөр температурт задалж пептид болгодог бол, UC-II нь гурван гинжин бүтцээ бүрэн хадгалсан хэвээр байдаг. Bello & Oesser (2006)-ийн тоймд дурдсанаар, дархлааны систем үүнийг "таньж", үе мөчний мөгөөрсний эсрэг явагддаг автоиммун хариу урвалыг зөөлрүүлж чаддаг байна. 🐎 Морь унах, хонь хураах, хүйтэнд удаан хөдөлмөрлөх зэрэг үе мөчинд ачаалал өгдөг ажил монгол хүний амьдралд нэн түгээмэл. Тиймээс 45-аас дээш насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст өвдөг, бүсэлхий нурууны мөгөөрсний элэгдэл ер бусын эрт илэрдэг. Үе мөчний хөшилт, өдрийн сүүлч рүү нэмэгддэг өвдөлт, шат гарах үед өвдөг дотор чимээ гардаг бол — II төрөл танд хамгийн тохирох сонголт. Гэхдээ энэ нь арьсанд шууд нөлөө үзүүлдэггүйг санах хэрэгтэй. 04III төрлийн коллаген — Цусны судас III төрлийн коллаген нь цусны судасны хана, дотоод эрхтний бүрхэвч, булчинг тойрсон холбогч эдэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Онцлог нь энэ төрөл бараг үргэлж I төрлийн коллагентой хамт оршдог — нэг эд дотор хоёул зэрэгцэн ажиллаж, бат бэх байдал болон уян хатан чанарыг тэнцвэржүүлдэг. Type III · Хавсарч үйлчилдэг Цусны судас · Арьсны гүн давхарга Гол эх үүсвэр Үхрийн арьс (I+III хосолсон) Хамт үйлчлэгч I төрөл (үргэлж хамт) Дэмжих хүчин зүйл Витамин C, биотин Гол ач холбогдол Судасны уян чанар, арьсны нягтрал Залуу арьсанд III төрлийн коллаген харьцангуй их байдаг ч, нас ахих тусам I төрлийн эсрэг харьцаа нь багасдаг. Энэ өөрчлөлт нь арьс нимгэрч, судасны тор ил харагдаж, хөхөрсөн толбо амархан гарах шалтгаан болдог. Цусны судасны хувьд III төрлийн коллаген дутагдах нь артерийн уян хатан чанарыг бууруулж, цусны даралтад шууд нөлөөлдөг. 🧂 Уламжлалт монгол хоолны дэглэм дэх давсны өндөр хэрэглээ, эрс өөрчлөгддөг цаг агаар нь судасны ханыг байнга тэлж, агших дарамтад оруулдаг. III төрлийн коллаген энэ ачааллыг тэсвэрлэхэд бие махбодод нөөц болдог. Тиймээс бүтээгдэхүүний найрлагад "Type I & III" гэж бичигдсэн байвал энэ нь санамсаргүй давхцал биш, харин биологийн үндэслэлтэй, зорилготой хослол юм. Харин "Type I + II + III" гээд бүгдийг нэг капсулд шахсан бүтээгдэхүүн ихэвчлэн тус бүрийнх нь тун дутуу байдаг тул тун хэмжээг нь тус тусад нь шалгаж үзэх хэрэгтэй. 05Аль төрлийг сонгох вэ? Аль коллаген тохирохыг таны зорилго л шийддэг. "Аль нь илүү сайн" эсвэл "аль нь илүү үнэтэй" гэсэн асуудал биш — харин зорилготой нийцсэн эсэх нь чухал. Доорх хүснэгт таны хэрэгцээг зөв төрөлтэй холбож өгнө. Quiz · 30 секунд Танд ямар коллаген тохирох вэ? Танд тохирох сонголт Дэлгэрэнгүй үзэх Дахин хийх Таны гол зорилго Тохирох төрөл Яагаад Арьсны уян чанар, үрчлээсийг багасгах Type I + III Арьсны дермис давхаргын коллагены 95%-ийг энэ хоёр төрөл бүрдүүлнэ. Үе мөчний өвдөлт, хөшинг Type II (UC-II) Мөгөөрсний бүтцийн гол коллаген. Undenatured хэлбэр дархлааны хариуг зөөллөнө. Үсний ноорог, хурц байдал Type I Үсний үндэс, хумсны үүсгүүрт гол бүтэц. Цусны судасны эрүүл мэнд Type III Артерийн ханыг уян харимхай байлгана. Дасгалын дараах үений сэргэлт Type I + II I нь шөрмөс, II нь мөгөөрсний сэргэлтэд тус тусдаа шаардлагатай. Ерөнхий профилактик (30+ нас) Type I + III Насжилттай холбоотой ерөнхий хомсдолыг нөхнө. Манай дэлгүүрээс Бага молекул бүхий коллаген S нь I+III төрлийн суурьтай, Goodnight Collagen нь үдшийн хэрэглээнд тохируулсан хувилбар болно. Үе мөчний чиглэлд мэргэшсэн Double Care Collagen-д I болон II төрөл хосолсон. ? Эргэлзээтэй байвал: 30–45 настай, арьс гол зорилго бол I+III; 45+, үе мөч гол зовиур бол II; цогц профилактик бол I+III-г үндсэн болгож, II-ыг улирлаар нэмнэ. 06Молекулын жин яагаад чухал вэ? Коллаген сонгохдоо төрлөөс гадна анхаарах ёстой хамгийн чухал үзүүлэлт бол молекулын жин. Учир нь хэт том молекул гэдэсэнд шингэхгүй, зүгээр л энгийн уураг шиг задарч алга болдог. Шингэц чадварыг далтон (Da) нэгжээр хэмждэг. Бүтэн коллаген 300,000 Da Амьтны арьс, яснаас шууд авсан хэлбэр. Гэдэсний хананд нэвтэрч чадахгүй, задарч амино хүчлийн жижиг хэлтэрхий болон шингэнэ. Бага молекул пептид < 500 Da Ферментээр гидролизлэсэн жижиг пептид. Гэдэсний эсээр шууд нэвтэрч, цусаар арьс, үе мөчинд хүрнэ. Шингээлтийн симулятор Слайдерыг хөдөлгөж молекулын жин шингээлтэд хэрхэн нөлөөлөхийг харна уу 100 Da1,000 Da10,000 Da 500 Молекулын жин (Da) 92% Харьцангуй шингээлт Маш сайн — шууд шингэх боломжтой Судалгаагаар 1,000 Da-аас доош жинтэй коллагений пептид нь гэдэсний ханын эсэн дэх пептидийн зөөгч (PEPT1)-ээр дамжин бүтнээрээ шингэх чадвартай болохыг тогтоожээ. Харин 3,000 Da-аас дээш бол шингэц эрс буурдаг. Энэ талаар илүү дэлгэрэнгүйг "Коллаген хэрэглэсэн ч үр дүнгүй байна уу — 6 шалтгаан" нийтлэлээс уншиж болно. → Коллаген ихтэй 10 хоол — Молекулын жингийн нууц уншах Da Шинжлэх ухааны хувьд зөв үзүүлэлт бол "дундаж молекулын жин (average MW)" бөгөөд энэ нь сав дээр тодорхой бичигдсэн байх ёстой. Зөвхөн "peptide" гэдэг тэмдэглэгээ ганцаараа хангалттай биш — тодорхой тоог хайж олох хэрэгтэй. Нэг л зүйлийг анхаарах хэрэгтэй: 100 Da хүрэхгүй хэтэрхий жижиг задарсан коллаген нь биологийн идэвхээ алдсан, ердийн амин хүчлийн холимог болчихсон байдаг. Тиймээс 300-1,000 Da орчмын жинтэй коллаген хамгийн зөв тэнцвэрийг өгдөг. 07Коллагенийг устгадаг 4 хүчин зүйл Зөв нэмэлт сонгосон ч, өдөр бүр коллагенийг устгаж буй хүчин зүйлсийг үл тоомсорловол нийлэгжилт нь задралаас хоцордог. Доорх дөрвөн хүчин зүйл коллагений гурван гинжин бүтцийг молекулын түвшинд устгадаг. 01 ☀️ Хэт ягаан туяа (UV) UV-A / UV-B туяа арьсны фибробластыг идэвхжүүлж, матриксийн металлопротеиназ (MMP-1, MMP-3) ялгаруулахад хүргэдэг. Эдгээр фермент коллагений спираль бүтцийг шууд утгаараа тасалдаг. Нэг цагийн нарлалт хэдэн долоо хоногийн коллагенийг устгаж чадна. 🇲🇳Монголын өвлийн цас нарны туяаны 80-90 хувийг тусган буцаадаг — энэ нь зуны UV-аас дутахааргүй аюултай. Тиймээс SPF-ийг өвөл ч мартаж болохгүй. 02 🍬 Сахарын гликаци (AGEs) Цусан дахь илүүдэл сахар коллагений амин хүчилтэй урвалд орж дэвшилтэт гликацийн бүтээгдэхүүн (AGEs) үүсгэдэг. AGEs нь коллагений гинжүүдийг хооронд нь зангидаж хатуу, эмзэг болгодог — энэ нь арьс өтгөрч, үе мөч хөшдгийн нэг шалтгаан юм. 🇲🇳Монгол хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг цагаан гурил, элсэн чихэр, сүүтэй цай нь AGEs-ийн гол эх үүсвэр болдог. 03 😤 Архаг стресс (Кортизол) Архаг стрессийн үед ялгардаг кортизол гормон давхар цохилт өгдөг: фибробластын коллаген нийлэгжүүлэх идэвхийг дарангуйлж, нэгэн зэрэг MMP задалдаг ферментийг нэмэгдүүлдэг. Иймд стресстэй үед зөвхөн нэмэлт уух нь ганцаараа хангалтгүй. 🇲🇳Ажлын стресс, өвлийн D аминдэмийн дутагдал хоёр хамтдаа кортизолын түвшинг нэмэгдүүлдэг нь монгол хэрэглэгчдэд онцгой хамааралтай асуудал. 04 😴 Нойрны дутагдал Гүн нойрны N3 үе шатанд өсөлтийн гормон (GH) хамгийн их ялгарч, фибробластыг коллаген нийлэгжүүлэхэд өдөөдөг. 7 цагаас бага унтдаг хүмүүст GH-ийн оргил түвшин буурч, коллагений цэвэр балансыг сөрөг тал руу түлхдэг. 🇲🇳Монголд өдөр богиносох улиралд циркад хэмнэл алдагдаж, нойрны чанар муудах нь нэмэлт эрсдэл үүсгэдэг. 🌦️ Монголын эрс тэс уур амьсгал хүчтэй UV туяа, хуурай агаар (чийг 10-20%), хүйтний дарамт гурвыг зэрэг нэмэгдүүлдэг. Коллаген дундажаас хурдан задардаг ийм орчинд нэмэлт хэрэглэхийн зэрэгцээ хамгаалалтын арга хэмжээ авах нь хоёр дахин чухал. Задрлыг удаашруулах практик арга хэмжээ Хүчин зүйл Хамгаалах арга Нэмэлт дэмжлэг UV туяа SPF 30+ өдөр бүр, өвлийн цасан дундаа ч Витамин C, E антиоксидант AGEs (сахар) Цагаан гурил, чихэрлэг ундааг хязгаарла Коллаген пептид + Витамин C Кортизол Медитаци, байгальд гарах, амрах Магни, D витамин Нойрны дутагдал 7–9 цаг тогтмол унта Glycine (коллагены амино хүчил) FAQТүгээмэл асуултууд Q1I, II, III төрлийг нэг дор нэг капсулаар уувал болох уу?+ Уух боломжтой ч ихэнх хослуулсан бүтээгдэхүүнд тус бүрийн тун дутуу байдаг. I+III болон II нь шингэц шаардлагаараа (цаг хугацаа, нөхцөл) ялгаатай учир, гол зорилгодоо нэгийг үндсэн тунгаар, нөгөөг нэмэлт байдлаар авах нь илүү үр дүнтэй. Q2Загас (marine) болон үхрийн (bovine) коллагены алийг нь сонговол дээр вэ?+ Арьсанд зориулбал загасны коллаген молекулын жин бага, шингэц өндөр байдаг тул давуу тал бий. Харин яс, үе мөч, тогтвортой тун хэрэглэхэд үхрийн коллаген үнийн хувьд илүү хямд. Загасанд харшилтай хүмүүс үхрийн коллаген сонгох нь зохимжтой. Q3Коллагений хажуугаар витамин C-ийг шахмалаар уух уу, хоолноос авах уу?+ Боломжтой бол хоол хүнснээс авах нь дээр — чацаргана, байцаа, улаан чинжүү зэрэг жишээ нь. Гэвч өвлийн улиралд жимс, ногооны хэрэглээ буурдаг тул 100 мг орчим хэмжээний C аминдэмийг коллагентай хамт нэмэлтээр авах нь ч тохиромжтой. Q4Жирэмсэн, хөхүүл үедээ коллаген уувал болох уу?+ Коллагений пептид ерөнхийдөө аюулгүй гэж тооцогддог хэдий ч, жирэмсэн болон хөхүүл үед ямар ч нэмэлт хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ заавал зөвлөлдөнө үү. Учир нь нэмэлт дэх бусад орц (амин дэм, ургамлын хандлага) тус бүрдээ анхаарал шаарддаг. Q5Хэдэн долоо хоногийн дараа үр дүн мэдрэгдэх вэ?+ Судалгаагаар арьсны чийг 4-6 долоо хоногт, уян хатан чанар болон нарийн үрчлээсний харагдах өөрчлөлт 8-12 долоо хоногт, үе мөчний өвдөлт багасах үр дүн 12-24 долоо хоногт илэрдэг байна. Юуны түрүүнд тогтвортой, өдөр бүрийн хэрэглээ л хамгийн чухал. Эх сурвалж Shoulders MD, Raines RT. Collagen Structure and Stability. Annu Rev Biochem. 2009. — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19344236 Proksch E, Segger D, Degwert J, et al. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology. Skin Pharmacol Physiol. 2014. — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24401291 Bello AE, Oesser S. Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders. Curr Med Res Opin. 2006. — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17076983 León-López A, Morales-Peñaloza A, et al. Hydrolyzed Collagen — Sources and Applications. Molecules. 2019. — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31817768 Wellnessanar · Дараагийн алхам Танд тохирсон коллагеноо олоорой Төрөл, молекулын жин, тун хэмжээ гурвыг нэг дор харьцуулж, өөрийн зорилгод хамгийн тохирох бүтээгдэхүүнээ нэг хуудаснаас сонгоорой. Бүрэн гарын авлагыг үзэх Бага молекул коллаген